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凤凰实地探访丨中国部分Costa门店换为星巴克!Costa最新回应:英国店将裁员!

2020-09-16 15:22:16142 ℃

凤凰网财经讯(陈瑶) 近日,COSTA咖世家近期在青岛、北京、南京、杭州等地陆续关店。在北京,COSTA石景山万达店、方庄时代广场店、大兴机场2店及新国展店目前处于暂停营业状态,西三环南路店与汇亚大厦店显示尚未开业。其中,北方地区青岛的所有门店全部关闭,北京近100家门店中有20家左右关店,南京地区的22家门店目前已闭店了6家,杭州也关停了COSTA西溪乐天城门店和COSTA中豪国际店两家门店。而在青岛,大众点评上已经无法找到COSTA的门店。

对此,COSTA方面回应表示,关闭部分门店是COSTA在中国业务优化调整的一部分,在优化部分门店的同时,COSTA并没有放缓在中国开拓零售店的步伐,公司也会持续关注新的开店机会,对中国市场充满信心,未来将继续在中国投入和发展。

此外,COSTA周四表示,受新冠肺炎疫情影响,该公司将精简在英国的门店结构,裁员不多于1650人。据报道,这家可口可乐公司旗下的品牌警告称,业务何时能恢复到疫情前的水平仍存高度不确定性。COSTA方面对此表示,在做出裁员决定之前该公司曾对多种选择进行了评估。

据悉,COSTA在英国和爱尔兰拥有2700余家咖啡店。该公司目前在英国的全资门店有1.6万名员工,在1100家特许经营门店有1.05万名员工。


凤凰实地探访:

在业COSTA未受影响

部分关闭门店已变成星巴克

凤凰网财经于近期实地探访了位于北京几家Costa咖啡店。

位于朝阳区建国路的Costa Coffee(北京SKP)和Costa Coffee(北京华贸商业街店),店内顾客熙熙攘攘,几乎座无虚席。丝毫没有闭店的迹象。

图注:Costa北京skp店与华贸店

关于Costa闭店潮的传闻,Costa店员表示:“受疫情影响,仅有几家业绩不好的、位于郊区的店铺关闭,其他店铺不受影响。”此外,店员表示Costa的充值卡在营业的店铺通用,不受影响。

问及,关闭店铺是否被星巴克收购,店员均表示尚不清楚。

此外,记者注意到Costa Coffee(北京华贸商业街店)的对面恰好也有一家星巴克,两家店铺生意都很热闹。

而位于丰台区方庄时代广场1层的Costa咖啡店,记者发现该店已被星巴克广告牌围起,处于装修状态。据周围商家介绍“该Costa店早已于两个月前关闭,星巴克也装修约两月之久”,问及原因,部分商家表示因为业绩不好导致。

图注:Costa方庄时代广场店已变为星巴克

天眼查信息显示,COSTA中国区有咖世家咖啡(上海)有限公司、华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司两家企业。公开信息显示,COSTA中国区的运营分为南北两大区,分别由上述两家公司负责。COSTA北区市场由华联咖世家运营,其会在北区市场开拓新的门店机会,也会根据业务需求进行必要的门店优化。此次关闭门店最多的北京、青岛正是由华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司负责。

根据公开资料,COSTA创办于1971年的英国品牌,自从2006年进入中国后,就把星巴克视作最大的竞争对手,从选址到门店扩张策略,COSTA一直都想借助星巴克的知名度在中国打开自己的市场。在门店扩张上,COSTA采取激进的策略,COSTA在3年内开设的门店数量就达到了星巴克12年开店数量的25%,是星巴克同期发展速度的2.5倍。

在选址上,正如北京华贸Costa与星巴克的对望,COSTA使用了与星巴克“贴身”的战术,即不惜花高价把门店开在星巴克旁边。这么做的好处是,不仅可以节省市场分析和考察的各种成本,而且还能借助星巴克在消费者心中先入为主的地位,提高自己的知名度。但在激烈的竞争中,Costa似乎离这个目标越来越远。从数字营销、新产品开发、外送创新服务等多个方面来看,星巴克显然行动的更快。如今星巴克在中国的门店已达到4000余家,而COSTA却仅有400家。

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